醃小黃瓜

最近又可以跟直接訂小黃瓜（鐘翊禹），除了快炒之外、切絲生吃，我也喜歡醃製的方式，喜歡吃漬物，也算是受奶奶影響很深遠的一個習慣啊～～

這個鹹的作法，網路上看過好幾次，不知真正的出處為何？

1. 小黃瓜切片或切段
2. 糖，醬油，黑醋以1:1:1份量煮開後(若覺太鹹可將醬油兌一半水)，放入小黃瓜一起煮2～5分鐘（視小黃瓜份量而定）
3. 小黃瓜撈起，待醬汁冷卻後再將小黃瓜倒回
4. 放冰箱裡冷藏半天至一天

之後脆瓜醬汁還可以拿來蒸肉，或是做成瓜仔雞湯。


以下甜的作法則是我目前比較偏愛的，不但方便不用動火，又很適合當零食（我也是螞蟻一族:P）。

1. 小黃瓜切片拌入鹽巴冰著『10～15分鐘』逼出苦水（放太久會太鹹）
2. 用冷開水沖洗，去掉鹽巴、苦水
3. 泡進鳳梨醋、冰進冰箱半天即可

最近發現，步驟一用小孩的不銹鋼便當盒來做，非常方便。以前長輩會說，小黃瓜切片、灑鹽，用手捏軟，讓它出水。改用便當盒的話，把小黃瓜片、鹽巴通通放進去，蓋子蓋緊之後，就上下左右搖晃，不但鹽巴可以均勻沾在小黃瓜上，也因為撞擊便當盒的關係，可以『按摩』到小黃瓜。

關於步驟三，我也試過（老黃的）蘆薈醋、紫蘇梅汁，但還是覺得鳳梨醋最對我的胃口。幾年試過用梅子醋，印象中也還不錯吃，不過好幾年了，已經不記得味道了。網路上還看過另一種作法，是白醋加糖拌勻，再放入小黃瓜片，不過確切的比例要再查查、試過才知道。

三隻小蟲

終於不用說『因為吳慷仁』（笑）。這次要說，都是因為客家電視台！追完 出境 之後，雖然有 落日 可以看，但一個禮拜才一集，所以才又找了『三隻小蟲』來看。誰叫客台都很大方的將影片放在Youtube的官方頻道上，當然追完戲又有感，也要好好地寫篇推薦文。

屍憶

又是這句話。一開始是衝著吳慷仁去看的，但想不到這故事意外地好看（當然也很嚇人，我很少看恐怖片的）！因為故事懸疑，我又一直很擔心被驚嚇到，所以一有恐怖場景要出現的氛圍（配樂或是突然的安靜），就半瞇住眼睛或是分心去滑手機（很奇怪，我平時是聲音控，但恐怖片只有畫面對我有影響，音效則無感），不過到了後半，劇情已經非常引人入勝，完全忘掉要遮眼睛這事（散場後才兀自慢慢平復心跳）（這片不但是恐怖片，也是劇情片！）。也因此，之後一直糾結在許多想不透的點，再加上PTT電影版也頗多討論，看著網友們熱烈地討論，忍不住就衝了二刷。

所以，以下有大雷，慎入。

那天媽媽來看我

其實，早在追完出境之後，就因為follow吳慷仁的戲，先在網路上看過，後來嫌畫質不好，直接跑去製作公司大夏買了DVD又看一次。今晚，因為頭一次可以透過電視台觀看此片，特地守在電視機旁。

晚上，兩小因為好奇我在看什麼，也陪我一起看完這部片。和小孩一起看屬於大人的節目，總是會有些意想不到的收穫。

關於寂寞

今天在某人的FB看到一篇關於寂寞與自私的心情，突然有感而發，想要寫些什麼。

回憶

下午的工作一直在測試某種狀況是否會發生，不太用到腦袋，於是探訪起列在blog邊欄裡的朋友們。不少人一如所知，早就任由荒廢，有些則是隨著blog不再那麼流行、站方關閉服務，而無法連結，像是MSN space、奇摩和無名（如果最後會走到這一步，奇摩當年幹麻收購無名！？）。

麻醉風暴

如果說，當初會看出境是因為戲的主題、很多喜歡的演員（當然還有方便在網路上收看），那麼，『麻醉風暴』則是相反，單純就是因為出境 follow 吳慷仁，於是開始追戲。

萬萬沒想到的是，『麻醉風暴』出乎我意料之外的好看！！

隨筆

我們家的佐羅力迷真的是超級粉絲，只要可以的話，作文、勞作、畫畫⋯都可以有佐羅力大師出現，真是太厲害了！

不用趕早上七點五十，就算是早起，也比較有餘裕做一些花時間的菜當早餐。

這幾天不時在想，冰箱裡的那盒五花肉應該要料理一下，早上就做了肉燥。康寧鍋排滿肉塊，只加了醬油、一點點米酒、一起點點味啉，小火慢燉。這是奶奶滷肉的做法，聞著香氣，是一種懷念的味道。

（因為那盒五花肉切的有點小塊，就從滷肉變成肉燥了）

出境事務所的粉紅聖恩線＆吳慷仁

今天早上終於看完了出境的劇本書。闔上書、用早餐、送小孩上學，心頭還一直被一種暖暖的、溫柔的情緒充滿著。落筆時，我想到了黃舒駿的未央歌：
『
當大余吻上寶笙的唇邊
我總算了了一樁心願
只是不知道小童的那個秘密
是否就是藺燕梅
』

很奇怪的聯想，屬性完全不一樣的故事啊！但，也許是它們都帶有的一種溫柔和溫暖，故事結束時，都讓我放下了懸念。

不談談粉紅色的聖恩線和吳慷仁，感覺出境的心得只寫了一半（因為出境裡的阿聖，我開始回頭補全他之前所有的作品）。但是，心裡帶著疑問，前一陣子又有不少事情發生，所以這篇心得就一直擱著。

客家電視台Youtube《出境事務所第15集：職業風險》影片截圖

學長，一路好走

大學時很熟的社團學長居然在日前選擇自殺、結束生命！

昨天聽到這個消息，整個人完全被嚇著，雖然我們都是年近四十了，但印象中的他就是個開朗愛笑的大男孩啊！昨天在渾渾噩噩中上完班，整個人是一種空空的狀態。很難理解，他怎麼會就這樣放掉家人、新婚的妻子？甚至有點生氣。

PTT上有個網友說：『因為每個人都有關卡，只是看過不過的去。曾經經歷過那種就算外面太陽再大，但感覺卻身處黑暗中，被全世界遺棄的感受後，我真的沒有辦法去苛責那些結束自己生命的人……雖然很不值得。』

也許吧～～但在我的心中，卻只有滿滿的為什麼？

想起學長，就想起大學時代的生活！一起辦活動、一起吃宵夜、一起參加學生自治的活動....他甚至還有一次收留我和（已畢業在外地工作的）老黃過一夜！那幾年，雖然功課念得不怎麼樣，卻是生命中難以忘懷的一段！

希望學長一路好走，在另一個世界能夠更加的自由自在、不再受羈絆！

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很巧的，之前才追完『出境事務所』，現在也都還沈浸在劇情中（這部戲的後座力真的很強）。我忽然想起出境有一集，是阿聖希望幫助陸明君扮演的黃太太走出喪夫之痛，雖然阿聖一直拉住她，但周遭人事物一些殘酷的對待，終於也讓她選擇離開。突然有一點理解阿聖的心裡。

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學長自殺的新聞，也出現在PTT八卦版。鄉民照例有酸文回覆。頭一次，覺得這些回覆其實很殘忍（看在當事人親友眼中），完全不明就裡，卻可以妄自批判。 

媽媽的心情，聯副：永恆的思念 

值得大推的好戲：出境事務所

出境事務所官方FB
Hakkatv客家電視台：出境事務所-完整影片欣賞

主演：吳慷仁、黃姵嘉、林雨宣、郭鑫、邱德洋

這篇心得，敬麥笑！

很久沒有純粹為了戲而去追一部戲；上一次，應該是含笑食堂吧，再更之前是犀利人妻。本來會看『出境事務所』，是因為滿喜歡扮演逆轉勝裡小香的黃姵嘉。看了官方FB之後，發現不少很欣賞的演員都有演出：吳朋奉、林雨宣、柯淑勤、...，而題材也是令人耳目一新、是我很關注的生死議題。不過，生活已經夠忙碌了，懶惰鬼如我實在很難熱情地去follow（像武媚娘，雖然有想過要追，但也就想一想而已），直到戲開播一週後，發現客台居然直接將戲放在Youtube上，播出時間完全與電視同步，這樣open minded的態度真是讓人訝異！我不僅利用週末一次追上進度，而且還可以回頭複習之前的劇情，看看是否有遺漏的細節。戲真的好，根本不怕人看，『出境事務所』才演了一半，我就已經想要買DVD來收藏了。

據說，是否發行DVD的決定權是在客委會和客台，拜託，一定要啊～～而且要連花絮、補遺一起收啊～～

另，內文有劇透，不想被雷者誤入。

看『逆轉勝』有感

這是post在PTT的心得文，再加以整理。

關於patch...

對於這些基本tool不熟實在是很不方便啊～～

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vi t1 t2
t1:
My Name is barry.
I am 20 years old.
Your name is tina.
How old are you?

t2:
My name is marry.
I am 20 years old.
You name is tom.
How old are you?

//產生diff檔，t1視為較舊的檔案，需要被更新
diff -Naur ./t1 ./t2 > t_patch

//patch t1
patch -p0 < t_patch

patch的參數-p0，-p1，-p2表示對於要處理的file/folder的階層。

參考：
Linux中 patch 的用法 @ 研究所學習筆記
Diff 和 Patch 的簡易操作使用筆記 - Tsung's Blog

20140307 聯絡簿

前提--
3/6聯絡簿：3/13（四）帶小時候照片x1

媽媽：
請問老師星期四的相片是要多小的時候？用電子檔可以嗎？我們家也有以前的相片製作的月曆（12張），以及放在拼圖相框內的（6張）。
帶這些月曆或已裝在相框內的，可以嗎？

老師：
媽媽好。
只要有相片就可以。他想帶拼圖，請媽媽為他準備。


PS:
這是有一年某牌口香糖的贈品。

聽『五月天』

今年中之後，開始狂聽五月天。最近被同事問了幾次，我才仔細去回想。

認真算起來，真正的開始聽五月天，是2008年12月14日的『100000人』中山足球場演唱會，因為宥嘉是特別來賓；也因此，我買了兩張『後。青春期的詩』。那時候，全團我只認得阿信，其他四人除了冠佑，誰是誰都搞不清楚；因為冠佑是鼓手最好認，而吉他和Bass都分不清，又如何認人？！但也發現，這個團的歌還不錯聽！

五月天團員的年紀和我差不多，如果由高中算起，阿信、怪獸是大我一屆的學，瑪莎、石頭和我同屆（陳綺貞則是大兩屆的學姐）。可惜，正如他們在『王牌大賤諜』上說的，景女吉他社都和建中一起辦活動；如果也和副中合辦活動，就可以提早二十二年認識這麼有意思的人。

五月天出道的1999年，我是大三；因入伍而暫時解散的2001，我考上研究所。當時五月天熱門的歌曲對我都很遙遠，大概是一方面我還是偏好抒情歌，另一方面我不算叛逆、求學也算順利，那些熱門歌曲對我並不起共鳴。但那些不是主打的、比較溫和、娓娓訴說的作品，反而吸引我，像是第一張專輯的『愛情的模樣』。

還有第二張的『雨眠』。

對音樂的態度，有時更能賦予歌曲意義。

2012年買『第二人生』還想了好久，一方面是前一張都買了，這張不買怪怪的；另一方面，也是主要原因，居然有一首隱藏版叫『T1213121』，讓一直有吉他夢、卻沒一點吉他天份的我決定下單。但聽了之後，也僅止於好聽、不好聽的評論，但歌詞內容沒看過（陳總裁咬字也不清楚）、有的歌名和歌也對不上。一直到去年看了3D諾亞方舟，每首歌對我才更有了意義。

2013年整個台灣真是悶，政府讓人生氣的作為，五月天也不自外於現狀的勇於表達看法，在在讓我注意。到了六月底的金曲獎表演，讓我整個大震撼（除了五月天，還有董事長、四分衛和亂彈阿翔）！

大概金曲獎前後，我栽進五月天的音樂裡，不再只是因為follow宥嘉而聽。

也是金曲獎之後，我開始注意到五月天不只是成就自己，也關照周遭所能關照的。五月也是一步一腳印的由一個名見經傳的小樂團出身，但是當他們越來越流行，他們也不吝讓自己的影響力去關照需要被關照的。

早期還沒現在這麼驚人的時候，他們曾為PTT募款站台；據說成效不彰，他們還自掏腰包捐款。

到了瘋狂爆炸的2012，阿信成了公共電視的董事（只請假過一次）。DNA巡迴時演唱了當時解散中的四分衛的『起來』，讓聽著live CD的我幾乎落淚！那傳達給我的，是一種珍惜獨立音樂製作的心情與不捨。後來金曲獎表演節目Music iBelieve讓我更有這樣的感覺。亂彈阿翔現在也在相音，可以不用像以前那麼辛苦地做音樂吧～～

之後是蘭陵王的主題曲『入陣曲』。不僅在MV中傳達了我們對於現況的不滿，五月天更提供『入陣曲』的公播權，讓公民1985行動聯盟可以在雙十節的『十月十日，天下為「公」』活動合法播出。

雖然我很喜歡五月天，但還不算迷，畢竟我無法不論三七二十一、不管音樂好壞，全體接受（笑）。五月天另一個非常特別的點，就是在對他們有了基本的認識之後，每個團員的形象都可以各自鮮明地躍然紙上，並不會有主唱一人獨大耀眼的現象；而他們共同的點就是對於音樂的熱情，做事的時候聽他們的歌會讓我有一起加油的心情。最近的『步步』雖然是情歌，但我，情歌，還有一種滄海桑田的滄桑、懷念往昔的惆悵，更有一種『一緒に頑張って』的心情。

20140106 小一上國語習作

Q：說一說，畫一畫，你喜歡和家人一起做什麼事？

A：我ㄒㄧˇ（喜）ㄏㄨㄟ（歡）和家人ㄎㄢˋ（看）ㄕㄨ（書）

是說，把媽媽我也畫得太醜了，馬尾綁成沖天炮！不過，很touch，這應該算是從小替哥哥念故事書念到現在，最好的回報了（:D）！當然啦，隨著弟弟的加入、哥哥年紀大了、生活更忙碌了，念故事書的頻率也越來越低，也覺得對弟弟比較抱歉啊～～

小小感動：哥哥的作業分享

因為是雙薪家庭，要安排只有半天課的小一哥哥的唯一解就是安親班了。也因為安親班，所以我們其實在家裡就不太看哥哥作業（安親班老師都包了），除非安親班老師有一些『意見』，我們就會出馬處理，像是生字亂寫又不肯聽老師的話重寫（安親班老師和藹多了，如果動用到我和小黃，那被擦掉的生字就會多上許多）。另外，就是會盯著他把指定要念的課文、短篇故事再唸過；大概是覺得，既然老師指定了要家長簽名，我們當然要聽過才簽。

所以，我其實很少去翻哥哥的作業（另一個想法是，小一不用這麼要求吧？），但這次遇到連假，早早簽了聯絡簿（平常都拖到要出門上學才簽），就隨手翻了翻一旁的課本、作業、習作，居然被我挖到寶了！！



這是國語習作的某一頁：
『說一說，畫一畫，你喜歡和家人一起做什麼事？』
『我ㄒㄧˇ（喜）ㄏㄨㄢ（歡）和家人ㄎㄢˋ（看）ㄕㄨ（書）』

大概是從小唸故事書給哥哥聽的成效（so touching）吧。 但是，也把你老媽我畫得太醜了。。。 （唯一看得出是我的特徵，就是那位置奇怪的馬尾⋯）

說起來，在聽故事這件事上頭，哥哥真是比弟弟好運太多。哥哥小時候，家裡就他一個小孩，我們兩個大人二對一，相當輕鬆，我也有很多餘裕，幾乎是每晚都會唸繪本給哥哥聽。但有了弟弟之後、弟弟接回新竹之後，生活一整個就是忙不停，給弟弟念睡前故事的頻率也低了許多，還常常念到我自己打瞌睡、不知所云（也難怪弟弟的語言表達能力不如哥哥，慚愧）。

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寫 code 寫得頭好暈，來寫寫停工許久的blog :p

1/2 聯絡簿：跨年分享

聯絡事項
今天戶外散步--清華大學，寶貝們遇到叔叔阿姨會主動問好，也會守秩序和好朋友牽手，一步步地走好，跟好老師。我們在清大校園和周邊的行人到看到一些高高低低的圍牆、標示牌、還有好高好高的建築物、數目和國旗……等，從這當中引導孩子思考這些景物的高低，也影響著我們生活的便利性喔！

雙向溝通
師：今天分享他去高雄坐船呢！
媽：對啊，我們在愛河坐愛之船，隔天又搭旗津渡輪，很愛坐船呢！

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等到寫跨年遊記不知要等到幾時，先配著聯絡簿草記一下。
交通方式：
大人--高鐵、高捷聯票（$2570 * 2）：高鐵標準車廂來回8折+高捷二日暢遊卡+太陽能船+自行車券+送夢時代摩天輪券1張+送陽明高雄海洋探索館門票1張
小孩--高鐵兒童票來回（$1310）：捷運、船票另外買。弟弟太小，大部分地交通工具都不用錢。
住宿：康橋中正館三人房$3000
行程：
12/31
傍晚17：10的高鐵，18：36到左營（高鐵車站吃便當作為晚餐），換高捷兩日券之後，直奔旅館check-in。
稍做休息，步行到六合夜市吃小吃、逛夜市。
步行到愛河國賓飯店渡口搭乘愛之船遊愛河。
【個人行程】送眾人回旅館之後，直奔世運主場館，參加五月天Just Rock It跨年演唱會。雖然錯過開場好幾首歌（聽著T1213121疾走入場），但還是很過癮地聽到凌晨一點多一些些。
1/1
散場人數驚人（可是有五萬人啊！），於是憑著激盪的心情一路走到左營站坐捷運（居然不少人一起走！），到了美麗島站想說隔天可能沒有機會逛中央公園站，於是心一橫，坐到中央公園站下車，再散步回旅館，上床睡覺已是四點。
早餐後在房間繼續休息，check-out之後，直接到西子灣站（行李鎖在美麗島站大型置物櫃），再搭渡輪到旗津。元旦的高雄天氣超好，旗津渡輪站人龍頗長。
午餐在旗津海忠寶海鮮吃（>$1300），接著花$400租了一台電動四輪車逛旗津。整個下午簡直像是夏天一般地度假勝地。
最後，前往左營搭乘18：36返回新竹的高鐵（還在左營三越買了伴手禮）。

初上小學

8月30日星期五，哥哥正式由無拘無束的幼稚園小孩升等為小學一年級新生，開始要有正式的功課、正式的考試、要準時上學（幼稚園時嘛...）。

上了小學，真的跟在幼稚園很不一樣。老師就已經當他們是小孩，而非幼兒。上學三天，就要學生告訴家長，送小孩上學送到校門口就好，不要再送進教室。

上課第十天（9月11日），老師就跟小孩說，要準備一把折疊傘，免得下雨時淋雨。哥哥回家跟我說時，我還半信半疑，想說會不會是他為了可以用傘而胡謅的。於是寫了聯絡本問老師：『請問老師，有跟小朋友說可以帶折疊傘到學校嗎？』

老師回覆：『是的。或雨衣。可先放置物櫃，若遇雨天，就有雨具可以使用。』

想到濕答答的雨衣亂塞在書包裡，我當然救乖乖買了折疊傘給哥哥，特意挑了傘骨架末端圓滑、不尖銳的，好用也好開啟的給哥哥，千交代、萬交代地叮嚀他，要小心用傘。沒想到，除了第一次使用，哥哥不會收傘之外，沒有聽說到任何關於傘的『事件』。

半個月後，老師正式在聯絡本宣布：『下週起將由孩子們自己抄聯絡簿，作業名稱會縮減，例如：生字詞語簿縮成生字薄，數學習作縮成數習，數學作業單縮成數作單……等等，家長若有不明白之處，可先詢問孩子，若孩子說不出來可詢問老師。』

原先聯絡本都是老師先key好，再印出來、黏在本子上的。想不到居然才半個月，這些小小一就可以用注音符號傳達訊息，雖說還是照著黑板抄。

上了小學，小孩的成長，突然快了好多！

畢業：人生的第一個里程碑

感覺起來，哥哥還在牙牙學語、剛進幼稚園、...都不是很久以前的是，哥哥就已經要從幼稚園畢業，準備九月進入國小了。

一、兩個月前，就已經可以由學校三不五時的通知：『準備生活照』、『拍畢業照』、『準備一段給孩子的話』、『小男生請準備西裝或是白上衣、黑褲子...』...感受到畢業這件事在幼稚園裡的盛大隆重。

終於，到了畢業典禮的前一天，晚上把前幾天特地去百貨公司買的白襯衫和西裝褲拿出來燙過。這可是我生平第一次幫別人燙衣服呢！


（初中同學看到這相片，還針對『燙衣服』這件事討論起來。我似乎沒燙過制服，有的話就是折好放在床鋪墊被下壓平。）

畢業典禮當天，小黃得幫今年國三畢業生陪考，所以我一個人要帶著兩隻去學校。好在非畢業生也都要在畢業典禮演出，所以到了學校大禮堂，將兩隻小鬼分別帶到班上隊伍，我就比較有餘裕照相、四處看看。

按照學校的活動流程，家長得陪同畢業生走紅毯，所以我就先到哥哥班上。畢業班男女生一對比起來，小女生們個個造形多變（不少人看來都有去『設鬥』），服裝選擇也多；小男生們看來看去都差不多，盛重一點的，就是再加個小背心而已。



陪哥哥走完紅毯、帶他上舞台坐定，接著就趕緊去幼幼班找弟弟。弟弟雖然上學已經不會哭，也不會黏著我不放，但是對於陌生不熟悉的環境還是很緊張。現在這個人聲鼎沸、喧鬧不休的大禮堂，跟他之前和同學一起來排演可是天差地遠。果然一走近幼幼班，就看到弟弟臭著一張臉，老師要送他貼紙、舒緩情緒也不理人，看到我來了，才稍微鬆了一些。



老師說，弟弟都不大肯跳舞、表演。我想，其實是因為年紀太小，一群人一起聽著吵鬧的音樂、看著老師比手劃腳，對他來說無所適從。他在家裡哪有『不大肯跳』這種問題，根本是跳得太多！學校當然也考慮到這些幼幼班小鬼是最沒耐心的一群，安排他們第一個上台表演，表演完就讓父母各自帶開。果然弟弟一表演完、下了舞台就開始會笑了，又開始嘰嘰喳喳個沒完。



雖然幼稚園頒獎是人人有獎，但還是有按照屬性分配；哥哥被分到的是數學。在黃先生的揠苗助長以及哥哥的好勝心作祟下，哥哥已經開始被九九乘法表了；想當年，我是小三才開始背的。



畢業生是全場最辛苦的（誰叫他們年紀最大最耐操？！），除了白衣白裙的正式裝扮，還有造型服的表演；如果又還是舞蹈班學生，另外還要參加舞蹈班表演。弟弟很早就換回便服在一旁納涼、悠哉了。



也因為弟弟很早就閒閒沒事，我就很早就開始要同時顧小的、拍大的，所以照片也就越拍越少，也忘了要哥哥去和老師、同學合照。

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有了小孩以後，生活就更加忙碌，很難找到一段完整的時間，讓我坐下來慢慢反芻心中的想法，好好的寫一篇blog。因此，我越來越依賴使用plurk，有一些雜想、心得，就隨手用plurk記下，總希望有空的話，還使可以整理進blog來（由現在往以前望，似乎有點痴人說夢啊，歎）。

今天趁著等待build code的時間，想說來把哥哥畢業整理進blog，才驚覺哥哥畢業那天的一切記錄，只有FB才有，完全沒寫到plurk！對我來說，到不是因為FB上的朋友比較多，而是因為FB有打卡的功能。如果在替自己做紀錄時，連位置都能附加進來，不是很棒嗎？通常我在FB打卡過，也會順便update到plurk，沒想到卻在不知不覺間，我已經慢慢遺忘這個動作了。