大溪老街一遊

自從進入狐狸公司之後，一年大概會有一、兩次被叫去土城分公司參加技術交流會，但其實台下昏昏欲睡者眾。這一回，我決定聽完一開始的網通市場分析，就落跑出去玩，於是棄交通車改為自行開車前往。目的地是大溪老街。

想到要出去玩，前一天晚上就很興奮的拿出數位相機充電，也把關於大溪老街的資料找出來瞭解一番。而且，為了避免家人和小黃碎碎念：『為什麼要一個人開車？』『坐交通車就好了。。。』『你是孕婦ㄟ～』，這件事也只有同事知道；因為對家裡的人保密，心裡的興奮就更加擴大（呵）。

頭一次自己開車上土城，也是一件新鮮事。一方面擔心路不熟，一方面又不清楚車程的時間， 所以雖然公司的交通車預定6:50發車，我卻是6:30就出發了。一大早的北二高車極少，當然是卯起來全速狂飆（好幾次都衝到接近120的時速:P），大約七點十五分便下土城交流道。此時身體也逐漸甦醒，開始覺得會肚子餓，既然時時間還早，就在工業區外的道路繞一圈，挑了一間『醋麵』用早餐。

『醋麵』的店面挺『小吃』、『傳統』的（地面絕不是光可鑑人的那種，店內也不禁煙的，點餐都是用說的，不興）menu和紙筆點餐那一套的），生意很不錯，用餐和等外帶的客人都不少。大部分的客人似乎都跟老闆、老闆娘很熟，有一位老先生似乎是老闆的爸爸，先是招呼我字幾去乘醬料（沾骨仔肉用的），接著又晃到某一桌去坐著和客人聊天。既然店名『醋麵』，所以我也點了一碗乾醋麵和一碗骨仔肉湯。醋麵主要在於拌麵的醬料，香又夠味，配著清爽的豆芽菜，相當開胃。骨仔肉湯也是很傳統的好滋味，只是對於一向吃地清淡的我而言，之前裝乘地那碟沾醬就浪費了，我輕沾了一點在肉塊上，就被嗆到，直接吃就很好吃了；在地人大概吃的口味都比較重吧。

用過早餐，進了總公司的會議廳，吹著冷氣，再加上講者嗡嗡的說話聲，完全構成絕佳的休息、瞌睡條件；雖然我一開始就已經決定聽完這一場演講才要離開的。大約十點半，離開公司，就直接上北二高往大溪而去。此時的北二高車不僅多了起來，過了三峽，時速甚至只有四十幾而已；大好的天氣，多是出遊的人吧，我猜。

大溪，也像是九份一樣，觀光人潮不少（略遜於九份），針對觀光客、打著傳統名號的商家一大堆；好在之前做了一些功課，我也不至於走馬看花，重點都擺在老街建築的牌匾上。

早年的大漢溪是船運往來的大河，位在大漢溪旁的大溪遂成為貨物商旅往來的重點。能夠在街上蓋起屋舍的人家當然也都是殷富之家，因此請來的工匠無不竭盡心力為屋主掙面子。只是逛啊逛的，突然看到有一戶人家的牌匾刻的是英文字，不禁讓我笑了出來，『這，該不會是近人仿造的吧？還是當初也有洋人定居於此？那洋人也該寫中文，當地人才看得懂吧？』一旁走過一家子，爸爸和兒子也開始竊竊私語起來，似乎是為了學校的報告而來。

（相片日後再補上來）

此外，找一些道地的小吃也是我的目標之一。但是，天氣實在太熱，經過幾間店面都是人多而無冷氣的，只好過門不入，最後坐進市場裡的一間店，以三角湯圓聞名（其實，最開始我想找的是在地的客家板條）。這間店也是生意極好，不過，最棒的，是有冷氣的。三角湯圓好大一粒，一碗有三粒，份量是足夠抵上一餐的；湯圓皮Q而有嚼勁，但是內餡對我來說，就過於油膩了，特別是這麼熱的大中午，減去不少享受美食的興致。

除了在中山、和平等老街上閒逛，我也稍稍繞了老街周圍的其他路和市場，晃啊晃，看到一位媽媽正在磨米（在萊米的樣子）準備要做蘿蔔糕。所謂的磨米，並非是很古老的石磨磨米，而是用一個圓柱狀的金屬（鐵或鋁吧）桶子（富有一個可轉動的把手），將米和水一起倒下磨。頭一次見到的我，非常新鮮好奇地在一旁瞧著，原來蘿蔔糕的『糕』是用米去做的啊！那為媽媽忙了一會兒，才發現我在一旁瞧著，以為是上門的客人，抱歉的說道：『蘿蔔糕都賣得差不多了，現在只剩下兩小塊。』我其實對蘿蔔糕沒多大興趣，只是很好奇而已，於是就挑了一塊比較小的買，心想：『下午再拿去奶奶家，他們應該會喜歡的。』晚一些回到家裡，打開包著蘿蔔糕的塑膠袋，一陣香氣撲鼻而來，似乎除了蘿蔔外，製作過程還有加一些蝦米、油蔥的樣子，忽然就很想留著自己吃:P。

一般來說，早餐店的蘿蔔糕都是切片、煎熱了賣，有時候我懶得動油、動炒菜鍋，便切了片直接用烤箱烤熱，也很不錯吃呢！以前也看過奶奶將蘿蔔糕切成一口大小，加一些青菜肉絲來煮湯（猓仔湯）或是炒來吃，也很好吃。