2008香江遊：風景篇

雖然這一趟香港行沒什麼『戰利品』，但是除了吃之外，香港的夜景到也是值得一提。

其實香港的都市景觀並不是太令人舒服的。不但地稠人密，而且街景參差不齊，新舊交雜，非常的突兀。因為香港人多，因此建築物不僅蓋得密（像東京的鴿子籠），還蓋得高聳異常；看著香港一大堆瘦瘦高高的建物，三不五時就讓我懷疑：『101真是世界第一高嗎？』然而，這讓人不喜歡的街景，到了晚上、打上燈光，卻是世界三大夜景之一！



除了香港太平山，維多利亞港晚間八點整會表演的『幻彩詠香江』也非常的精彩。既然香港到處都是高樓，索性就直接利用這些高樓燈光、雷射，再搭配固定的FM頻道的音樂，一起表演。如果人是在維港旁的文化中心（星光大道旁），音樂就直接會廣播出來。



雖說太平山夜景是世界三大之一，不過這一回去香港卻碰上冷氣團來襲，濕濕冷冷的天氣使得我們一上山就彷彿墮入五里霧中，能見度只有幾公尺。最誇張的是，第三天在大嶼山搭乘昂坪360纜車時，雖然是大白天也是如此！到了山頂，我和小黃不禁開起玩笑說，這樣又濕又冷，香港會不會要下雪了啊？沒想回來台灣看新聞，大陸南方真的在下大雪呢！儘管我們在太平山和大嶼山都沒能欣賞到風景，但是這兩個地方還是很值得一遊，因為它們的交通工具。

太平山的軌道車據說是全港最老的交通工具，而且在半山腰時似乎傾斜到50度！這個時候，霧氣還不夠濃，可以看見山下的大樓和燈光，因此就形成了一種看著高樓大廈傾斜的視線錯覺進出濃霧，非常特殊的體驗。至於昂坪360就更不用說，大白天由山下搭乘，橫跨大嶼山海灣、經過機場島、一路升上大嶼山，看到的景象非常壯闊，而且速度不算慢，因此還挺刺激的呢！但是等進入霧中，連前後的纜車也看不見，能見度只有隔壁反方向運行的車廂，偶爾會有對面車廂的乘客向我們揮手、大喊打招呼。因為纜車單程約需25分鐘，因此被團團白霧圍繞久了之後，大家說的話就越來越少，最後就一片安靜；這也算是某種程度的密室恐懼症吧？

2008香江遊：美食篇

以下是這次美食之旅的摘要，相片幾乎沒有，因為完全沒想到要照相。

• 糖朝：
  第一天的午餐，總計港幣212，杏仁雪花膏、湯圓、珍珠、皮蛋瘦肉粥、滑淡蝦仁、蔥油雞。
  
  因為機上已經吃了早點，所以我們就兩人share一份主食、一份甜點。糖朝的粥品非常好吃（雖然只是很平常的皮蛋瘦肉粥），米熬煮到完全看不見粒，真的是標準的『糜』，但是入口卻非常有滋味，完全和高湯結合在一起。滑蛋蝦仁也很棒，每個蝦仁都好大，而且味道不會很重，可以直接入口，無須配飯。反而是主打的甜品不那麼讓人驚豔，雖然也是很精緻；蔥油雞也是。感覺上，糖朝的菜好像沒有加味精，吃完之後不會覺得口渴。早一些去，似乎還有早餐優惠。
  
  
• 映月樓：
  第一天的晚餐，總計446.6港幣，煲飯、海鮮炒麵、白灼蝦、炒小棠菜、？菜、？湯。
  
  這間餐廳是小黃的二姐強力推薦，但是我們吃起來卻覺得還OK，並不是太特別；事後用google確認一下，原來別人都是白天來吃飲茶的，這才是映月樓的強項。
  
  對了，白灼蝦非常好吃，蝦大隻且肉鮮甜，不沾醬也味道一樣鮮。
  
  
• 蓮香樓：
  第二天的午餐，總計178港幣。
  
  這間店是旅遊書強力推薦的傳統港式飲茶（雖然沒網頁，卻有Wiki頁面！！），還會推著小車子讓客人拿取點心的那一種（據說它們製作的糕點也非常好吃）。我們一進店裡，就傻眼了！根本是人山人海，果然是數十年的老店！有位子的座位全坐滿了人，新進來的客人得要眼明手快地相準將要用完餐的座位，在一旁等著，好隨時卡位。也因為生意太好，店容當然不會太乾淨、整潔，小黃拉拉我掉頭出去，說是晚一些再來。但是，眼下的客人看來就不像是一、兩個小時內會散去的；所以又再度進去找位子。好在一位好心的伯伯已經快要吃完飯，便招手要我們過去等；等這位伯伯和友人離開，餐桌上還有四位客人，原來不僅位置要搶，還得跟人並桌。
  
  這一餐吃得我大開眼界，除了是叫賣、搶點心之外（一有推車出現，大家就一擁而上），也吃到很道地的港式點心，特別是最後拿的一份叉燒包，單吃皮就很好吃，而且是在已經很飽的狀況下吃的！同桌的阿姨也說，我們居然找到來這間店吃飲茶，真是厲害，這間店可是一整天都客滿的呢！其實，書上有說嘛！
  
  在這兒，每人都要點一份茶水；同桌的四位伯伯和阿姨，看我們是外地人（我倒茶時，將茶蓋整個拿開來倒，弄得茶葉渣也進杯子，桌子也濕答答的..），特別教我們一些喝茶的『ㄇㄟ角』。像是茶盅的蓋子掀開，表示要請走堂的替你沖熱水；要喝茶得用單手的拇指和最後三指夾起茶盅，以食指將蓋子微微推開，再把茶倒入杯中飲用。
  
  大概是我用筷子的技術不好，坐我對面的伯伯特別教我用筷子的技巧：下面的筷子用拇指和後兩指固定，全憑食指、中指夾住的那一支筷子動作，任何大小的食物都可夾起。可惜還是學不會，小黃也在一旁跟著笑。以前也有一位來自香港的老師教過我，可惜沒學會。伯伯說，買筷子的時候，包裝內會附上筷子的使用說明，不過，好像在台灣不曾見過？！
  
  
• 鏞記：
  第二天晚餐，總計446.6港幣，一份燒鵝腿、一盤叉燒飯、滑蛋蝦仁（黃先生的最愛）、時疏肉片湯。
  
  鏞記的燒鵝是香港一絕，到香港一定要來吃的！不過跟美味的燒鵝腿一比，叉燒就遜色許多，甚至讓人覺得有點澀澀的。湯非常棒，不管湯頭或是配料，都很好吃，特別是肉片處理地軟嫩，讓小黃讚不絕口；因為，一般肉片湯的肉片部位都不大好，會比較容易乾澀。據說，鏞記的排骨也讓人回味無窮，可是肚子的空間有限啊。。。
  
  
• 蓬萊拉麵屋：
  第三天的午餐，總計117港幣，一碗滷排骨拉麵、一碗雞腿拉麵、一份烤牛肉金菇捲。
  
  並沒有任何旅遊書或是人推薦，純粹是因為大嶼山山頂太冷了，於是看到一間拉麵屋就趕緊進去喝熱湯取暖。本來是打算下山去吃另一間傳統港式飲茶的。雖然並不是名店，他們的滷排骨拉麵和烤牛肉金菇捲卻非常好吃；但小黃的那碗麵過鹹，就讓我們扣了些分數。
  
  
• 何洪記粥麵：
  第三天的晚餐，一份干炒牛河（50？）、一份海鮮炒麵（？）。吃到最後一餐，也不花腦筋記價錢了。
  
  這間店也是書上推薦的，不過卻讓我失望，我點的牛河實在太油了，吃到一半我就用喝剩的茶水來『過油』，也許我應該點粥才是；不過，料是很豐富的，牛肉片充塞在河粉之間，炒得軟嫩好吃（就是太油了），彷彿是河粉炒牛肉片一般。不過，愛吃海鮮和麵的小黃，對他的海鮮炒麵卻是很滿意的。
  

2008香江遊：緣起

為了小黃也快年沒有出國，所以這次寒假出國的目的地就由黃先生決定；小黃是個（少見）愛shooping的男生，所以選了香港（我最愛是日本，但日本已經去過很多次了～）。至於我，對於香港沒有太大的期望，因為我既不愛血拼，對於Made in China也敬謝不敏，唯一的目的就是增廣見聞、享受美食而已。

想不到我們此行，果然是一趟美食之旅！小黃看得上的，都比台灣、日本貴，便宜的又不入他老兄的眼。至於我，雖然沒那麼挑剔，但是在我可接受價格內的商品，都是大陸製...。於是帶出門的港幣，只花了一半，我們的消費除了吃吃喝喝和交通費外，就都花在黃小弟身上；雖然香港的東西不便宜，但小孩的東西很有看頭（太古廣場有許多名牌的兒童專櫃，衣服、玩具也很多樣式），反而台灣卻似乎很少（或是我們平常太少逛街...）。

其實，我們一開始都認為香港是一個shopping、美食聖地的大都市，吃吃喝喝買買不需太多時間，所以只規劃了三天兩夜的機加酒行程。小黃先生則一直很想要住住六星級飯店，享受一下尊榮的感覺，於是就選擇了半島酒店。還好有擔任導遊的表哥協助，讓我們坐到早去晚回的班機，而無須加價，酒店方面因為訂不到最便宜的房間（18800/人），因此訂了較好的客房（22500/人），想不到check-in時，房間又被升等，住到了22樓的特級豪華九龍景觀客房，可以飽覽九龍景色。



半島的服務也真的沒話說（香港據說很多星級酒店的星星數是要打點折扣的），除了供早餐（據說很多香港酒店是不供早餐的）以外，下午有一大盅的水果，每天有數份當日報紙（check-out那天似乎是Times的出刊日，所以也附了一份），有一個影片圖書館可免費借片子（對，房間裡有一台DVD），可供免費使用的游泳池（可惜沒帶用具～）和健身房。最棒的是，每天傍晚會招待房客搭遊艇繞維港一圈，這是半島和天星遊輪（Star Ferry）的合作，整趟行程約45分鐘至一小時，價值95元港幣呢！我們去的這段時間適逢半島酒店80週年，因此船上還特別備了數種點心、飲料（香檳、果汁）招待客人。



這一次香港行是最沒規劃的自助旅行。因為我沒太大興趣也沒太多時間，小黃則是懶得做功課，所以只在背包論壇隨意地瀏覽網友的遊記（主要參考是這一篇），大致確認交通方式而已。其餘，就完全依賴旅遊指南，好在香港是個交通便捷的地方，語言文字也都能通。

Day1：早上七點國泰班機飛香港->機場快線到九龍->隨意逛...下午check-in...晚上遊維港
Day2：中環、上環隨意逛...傍晚上太平山
Day3：上午check-out、托運行李->大嶼山->銅鑼灣隨意逛->晚上九點國泰班機回台灣


檢視較大的地圖

機車失竊記

今天一大早（不到七點），我就被小黃驚慌生氣的聲音叫醒，我們家的機車不見了！！

小黃說他昨晚打完球、大約八點到家，便把機車停在我們家的汽車格裡，今早就不見蹤影。我回憶了一下，昨晚我大約是九點四十分到家，倒退停車時後視鏡似乎就沒見到機車的影子。因為小黃趕著要去上課，他就先請警衛調閱監視錄影帶，我則載他去上課（這時候，夫妻上班時間不一樣的好處就浮現了:)）。

大約七點三十五分回到社區停車場，我索性不搭電梯，繞了地下停車場一圈，直接走出車道往社區Lobby警衛室去；看看會不會是黃先生的車停在其他機車格、或是被別人移動，雖然機率不大。

想不到我一步出車道，就見到黃先生的車好好地停在我們社區大樓門口的正對面！！這不用說，當然是某黃姓男子突然起意要去便利商店買東西或繳費，就停了車去辦事，辦完事就直接回家的關係。我趕緊跟正在調閱監視器的警衛們和社區總幹事解釋，謝過他們的幫忙；好在沒一時衝動就直接報警備案，因為小黃一直擔心萬一車子是被偷去做壞事...。

然而事情居然還有後續一小段插曲。

回到家裡，我一面弄早餐、做便當（太早起床了），一面和小黃聯絡。聯絡上時，小黃斬釘截鐵的說，他確定車有停在自家停車格上，所以一定是有某人將他的車偷騎出去，又騎了回來。好吧，既然如此，我再度請警衛幫忙，希望找到這個『內賊』，以保社區安寧。我則出發去載小黃回家牽車，我也要準備上班。

小黃上車之後，我再問他一次：『你確定沒把車停在大廈門口嗎？』這時，他開始有點遲疑。因為，他昨天傍晚有先回家拿球具，這一次他記得很清楚車是停在汽車格裡。第二次則是打完球回家，記憶不是那麼明確。好吧，有錄影就有證據，且看晚上八點至十點間你是否有將騎到停車場就可以見真章。還在說著，警衛就撥了電話來，說是昨晚這一段時間都沒有任何人在我們家車位走動，除了我九點三十五分回家將車停好以外......

這，是老化的徵兆吧～～唉～～而且，還丟臉丟到全部的警衛都知道此事～～

蒙面俠公司工作雙月有感

其實滿月的時候，我就已經有一肚子的感想想寫，可是剛好在趕進度讓大老闆出國demo，又加上想按著時間順序先把日本東北遊記寫完，就一直delay下來；後來想想，就隨性地想寫什麼就寫什麼，比較合我的個性:)。

大約是黃小弟剛滿三個月沒多久，T和我在MSN上談了一會兒，詢問我到蒙面俠公司工作的意願。當初其實並沒有很大的意願要回職場，我才離開職場不到四個月哩！但是，我很高興的是，當T手下缺人的時候，他會想到來找我。初出社會時，M是領我入門的人，而T對我則是亦師亦友亦兄長，他們對我來說，都有著一份知遇之恩（一種被認同、肯定的感受）。不過考慮到黃小弟還小，我也還沒休息夠，育嬰假的半年底限也還未到，因此，我並未答應T，反倒是T和主管談過之後，竟願意等我到半年期滿！

育嬰假滿半年的時候，黃小弟約是八個月大，改餵配方奶也OK（雖然有點遺憾），公婆也很想要帶黃小弟，而我也休息夠了，卻不會和職場脫節太久。我很是認真的考慮T的邀請，也和小黃討論多次。最後，我決定答應T，主要原因除了因為T之外，也因為蒙面俠公司的free style我很喜歡，將來黃小弟回新竹的時候，工作時間和我們的生活規劃會比較容易互相配合。

再次回到職場，我才發現自己已不是四年前那個初出社會的freshman；不再強烈地需求成就感，對工作也沒有那麼大的熱情，取而代之的是責任感。以前的我對於工作，是熱情大於成就感，加班、熬夜是因為自己喜歡，現在則有比較高的比例是因為責任感和面子問題（沒錯，因為我也是個很愛面子的人～）。不過，來自狐狸公司的人比較耐操，而蒙面俠公司又比較人性化，balance下來，我在這兒工作地很愉快，也還游刃有餘。

除了對工作的感受不一樣，我發現自己看事情的眼光和角度也不一樣；更high level和overall，比較不像以前專往細處鑽牛角尖。之前在狐狸公司三年半的工作經驗和訓練，確實讓我成長許多。有一次review meeting的時候，我發現我不只會注意detailed的技術部分，還會關注到整個working flow和procedure。

除了我自己有很大的改變，F、Z兩間公司也有相當大的差異。以公司制度來說，前者維持著製造業的風格入主研發為主的A公司，而後者則是很RD style的自由風氣。再以福利來說，前者可以財大氣粗地一擲千金辦尾牙、福利補助、分紅（2008年之後的制度為何則是大家都很關注），後者當然就遜色許多，光是生日補助就僅是前者的1/4強。

以前在狐狸公司，感覺上同事都是陳穩、老成居多（不論年紀）（也感覺單身的同事不多，不知是否有相關性？），工作特質都一定具有耐操這一點。來到蒙面俠公司，忽然像回到研究所時代的實驗室生活，同事不僅較為年輕、活潑，更是常常有讓我意料之外的言行舉止出現（例如某同事的『劈腿』技能--拿手肘劈大腿。。。。），非常有想像力。所以只要大家聚在一起（不論開會或是聚餐），常常都是嘻嘻哈哈、甚至哄堂大笑。感覺來到這兒，整個人就年輕、輕鬆許多（我就覺得T自從來這兒之後，整個人就活潑快樂許多，很常聽到他的笑聲），非常有活力。當然，相對的，學生時代的很多習性也都存在在許多同事身上，例如：BBS、MSN、上班太晚到、...。也待過狐狸公司的老闆有時不免也要碎碎念，不過，我相信他一定也很enjoy這裡的工作環境（某R主管：『感覺上是一個可以待很久的公司』），所以也只是三不五時念一下，希望大家可以更focus多一些心力在工作上。

至於在專業領域上，二者也是各有優缺點。以狐狸公司而言，我覺得SOP似乎比較嚴謹，大部分的計畫也都會follow，RD做事也比較嚴謹、認真；狐狸公司的RD多是經驗豐富，因此與他們co-work也能相對提升自己的經驗和解決問題的能力。但是狐狸公司因為以代工為主，每個計畫總是在搶時間、cost down；以前工作過的幾個計畫，都是先求具備該有的feature、使用較便宜的solution，系統的stability都是到後期才開始關注；又因為想要搶單才開新計畫，因此總是在沒有深厚background的情況下動工；當時只要有demo就讓我覺得膽戰心驚。而蒙面俠公司感覺上，RD雖然不像前者那麼『老根莖』（台語），可是基礎知識和經驗傳承（resource和knowledge的share）卻做得很好（有非常好的e-school系統）。我前一個月雖然在趕著加新feature（for demo），但卻無系統不穩的後顧之憂，我只要專心顧好自己的job；趕完demo的feature之後，我回想著整個工作情形，才發現自己沒有花太多心思去擔心整個系統，因此工作的複雜度降低許多。

最後一點比較，絕對是狐狸公司勝出許多，那就是伙食。以前在狐狸公司，總務大哥總是盯餐廳盯得很緊，因此餐廳會保持在一個程度的品質之上。但是蒙面俠公司則否，伙食好壞可以差異很大，而且不好的時候居多；好在是可選擇的用餐種類較多（五種），因此讓我掉頭而去他處覓食的次數不至於太頻繁（目前沒有帶便當的動力哩）。

地瓜美食Summary

資料來源：園區生活Vol.118/2008 1月號
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• 竹東地瓜產銷班03-5953072
  地瓜採收季節為年底12月中，以黃皮地瓜為主。
  黃皮地瓜（台農57）：適合烤或蒸食，口感鬆軟
  紅皮地瓜（台農66）：適合加工、煮稀飯、與飯共煮
  
• 詹媽媽地瓜菜包（新埔）03-5883107
  地瓜湯圓：紅地瓜+糯米製成，較不傷胃
  地瓜煎餅：地瓜磨末，加芹菜、地瓜粉與少許鹽巴，用小火煎成金黃色
  地瓜菜包：
  
  
  • 材料：一斤西谷米、一碗地瓜粉、1/3碗沙拉油、蒸熟地瓜適量（地瓜愈多口感愈軟）。將西谷米以熱水（80℃）泡軟備用
    
  • 做法：
    
    
    1. 在西谷米裡加上沙拉油、地瓜粉與地瓜，完全搓揉均勻。西谷米保留顆粒無妨。
       
    2. 取一塊揉好的西谷米糰壓扁，包入事前準備好的餡料，包好封口。
       
    3. 以大火蒸十五分至二十分左右即可。
  
  
• 薑汁地瓜湯圓的薑汁做法（地瓜屋03-6569226）
  將老薑以槌子敲碎，熬煮三十分鐘，之後把渣渣撈除乾淨。將要加在薑汁裡的紅糖與黑糖炒香，玩全溶解後才倒入薑汁加熱。至於放入薑湯裡的地瓜削皮切塊後，先蒸上15-20分鐘，再用電扇吹涼，讓地瓜肉結實，接著再用純二砂糖炒上十分鐘左右，讓砂糖香味融入地瓜裡；如此一來，地瓜薑湯各有風味，誰也不搶誰的風采。
  
• 客家糖蕃薯
  
  
  • 材料：中小條地瓜約五斤，以黃皮地瓜（台農57）較好；將表皮洗淨，無須削皮。
    
  • 做法：
    
    
    1. 將地瓜放入平底鍋排好，加水蓋滿。蓋上鍋蓋後，已大火煮開，再轉中火。
       
    2. 約二十分鐘後，以筷子戳戳看，若地瓜變軟，表示已經熟透，可以進行下一步。
       
    3. 將平底鍋蓋上方的塑膠旋鈕取下，再把鍋蓋翻面壓再地瓜上面。
       
    4. 在鍋蓋上加上五公斤左右的重物（洗淨的磚塊、石頭都可以），五分鐘後轉小火，大約煮半小時至40分鐘左右。
       
    5. 聞到焦香味時即可熄火，先打開鍋蓋，約十分鐘後再將地瓜取出。

為什麼換工作？！

據說某些人對我離開狐狸公司轉投蒙面俠公司的懷抱，頗有concern。

其實，當初申請育嬰假，我就沒打算再回去，只是為自己預留後路。想走的原因很多，但主要就是跟狐狸公司的style不合。我喜歡RD這份工作，除了因為很有挑戰性，也因為其自由的工作性質。A公司被狐狸公司買走後，整個工作氣氛就越來越悶，上頭的箝制也越來越多，再加上合得來的同事一個個地走，這份工作於是做得越來越沒意思。本來，06年暑假我就想離職，但卻剛好懷了黃小弟，便一路耽擱下來，改而申請育嬰假。

Complain一下，我覺得平常我們因為工作關係就會主動加班做到很晚，限制我們一定要8:30上班是不合理之一；而身為網通研發RD卻連所有的網路使用都被封鎖，只能利用公用電腦search資料，是不合理之二（那乾脆都不用open source的資源，全部自己寫或跟外面買算了）。這是我對狐狸公司最不滿的地方。

另一點想讓我離開狐狸公司的原因，則是因為06年後半到07年初實在是讓我很無力的一段時間，非常不好的回憶。那段時間我正懷孕，卻遇到奶奶的身體越來越差，直到過世；我幾乎是處於愛莫能助的狀況，因為懷孕的關係，做很多事都必須考慮到小孩而有許多顧忌；而且在差不多的時間點，住院許久的外婆也過世，我連上香都沒去（其實，生前盡力比過世之後致意來得有用意義多了）。事隔將近一年再來回想，我依然覺得些許遺憾。以前的同事R在離開之前也遇到類似的事，我總不時回想，他也許也有類似的感受吧。

儘管狐狸公司的福利、尾牙甚至是分紅是其他公司很難望其項背的，但我始終不後悔離開。因為，我也很想讓自己的生活reset一下。在家帶孩子八個月是一次reset，來到蒙面俠公司則是另一次。生活有大改變是一種挑戰，儘管也會有一定程度的風險，但是不跨出去，就不知道自己可以做到什麼程度，也永遠讓自己陷在『如果我...就已經...』的泥沼裡。

儘管在狐狸公司最後的這一段時間，我過得不是很快樂，不過對於co-work過的同事，我卻也會好好收臧在回憶之中，三年半也是一段不短的時間啊。R曾經說過：『出來工作其實是來交朋友的。』我現在倒是越來越能體會、認同這句話了。

自製嬰兒米餅

參考來源：小曼慢慢來的自製嬰兒米餅。

小曼媽是個重視自然、環保的素食媽媽，因為自身有過敏的問題，擔心小曼也會遺傳到過敏體質，再加上家裡吃素，於是小曼的副食品都是媽媽精心自製的。某日我看到這篇『自製嬰兒米餅』，心裡就想，等黃小弟滿八個月我也做來給他吃看看，應該比市售的嬰兒米餅健康。上星期又想起這個心願，便興沖沖地買了一包糙米來實驗（因為弟弟還小，我暫時不想讓他吃到小麥麩質，免得引發過敏體質）。

第一次的試做非常失敗，主要是磨不出糙米粉。因為沒買到糙米粉，我想說之前買來給弟弟做副食品的貴夫人CP75S號稱連堅果、咖啡豆都可以磨碎，所以就買了糙米打算自己磨。沒想到，貴夫人這一款機器馬達的耐熱程度太差，我擺進去的糙米只是磨成碎片，還沒成粉狀，機器就燒壞了；儘管我已經按照機器外頭的標示，按一下放開一下而沒有一直押著開關不放。當時心想，雖然沒有一個好的開始，努力一下也許也會有好的結果，至不濟也可以從頭操作一次過程。既然糙米沒法磨成粉狀，那麼如果將之蒸熟、搗成泥狀，再進烤箱，也許可行（完全成了一種廚房試驗兼遊戲...）。但結果還是失敗，因為蒸過的糙米碎片糊糊爛爛的，水和油都拌不進去，而且蒸的過程我也加了一些水（煮飯不都要加水嗎？），使得水的比例完全混亂。

這一次的製作，我還遇到一個問題。就是若要自己磨粉的話，總是要讓米粒乾乾的，才有辦法研磨（我還有咖啡磨豆機可用呢！）；但是，我怎麼可能米都不洗就作成點心給小孩吃呢？今天突然心血來潮，想到solution。我可以先將米洗好，再擺到廚房紙巾上放乾。操作的同時，看到一旁的炒菜鍋，想起了研究所時炒咖啡豆的畫面；直接用鍋子炒乾米粒就行了，也不須再等待米粒的水分揮發。炒過的糙米已經有一些香味出來，最後進烤箱時花得時間也比小曼媽說得少，我用一般小烤箱來烤，只花了9分鐘就烤好了。儘管沒有調味，吃起來卻很香脆，上班來不及弄早餐時，當成乾糧也不錯:)

用小烤箱烤餅乾似乎不適合像小曼媽說的，烤盤抹了油預熱，因為溫度不是恆溫，預熱之後油就硬掉黏在烤盤上（像是炒菜時的熱油濺到牆上一般），很不好洗。今晚製作時因為還是在試做，所以我將材料比例都縮減，油的量變成很難拿捏，似乎加的多了一些，但是放進預熱後、沒有塗油的烤盤上，卻剛好將油都烤出來，所以也沒有黏在烤盤上而拿不下來的現象。

不過，這一回回彰化看黃小弟，心想小曼都會自己拿東西吃，於是也是著切了一片很薄的蘋果給弟弟吃；弟弟挺愛吃蘋果泥的。結果，這位小爺根本不願自己拿著吃，我拿著給他咬，他也還不會咬，只是含著吸果汁而已；後來，終於想到用他的兩顆門牙咬看看，居然一次咬了一大口下來，我嚇了一大跳，剛好婆婆和姊夫走過來看到，說這麼小的小孩應該還不會吃吧～黃小弟馬上就全部吐出來，咬了半片蘋果進去，吐了兩個四分之一片出來。好在黃小弟不是愛吃的小孩，咬不動就全吐出來，不然要是噎到了，事情可就大條了。看起來，小曼應該是副食品吃得很棒的小孩，而黃小弟也許還不到那個程度，再加上回彰化之後也很少吃副食品，很少訓練他咀嚼的能力，似乎還不是給嬰兒米餅的時候哩。

男嗚風、女嗚雨

對於大一點的嬰兒（也許七、八個月大）會抿著嘴唇、嗚嗚嗚地噴口水，台灣民間有一種說法是：『男嗚風、女嗚雨』（台語發音）就是說，如果是男生在『嗚嗚嗚』地吐口水，就要起風了，女生的話則是天要下雨了。

常常婆婆或小黃的姑姑看到黃小弟在『嗚嗚嗚』的時候，總會隨口說起這句俗語，我起先也只是聽聽而已。久而久之，竟然發現還挺準的呢！每次黃小弟在『嗚嗚嗚』的時候，那天晚上或隔天就開始變天，不是變冷就是下雨。雖然有可能因為現在是冬天，冷氣團是常有的事，不過，這些民間俗語也是很值得參考玩味的。

會『跪』起來:)

已經可以自己拉著嬰兒床欄杆跪、坐起身來，目前正往可以自己站起來努力中。

黃小弟實在太愛站了，大概因為還不會自己站起來的關係；因此給人抱著的時候，若不幫他站起來（站在大人的大腿上），他可是會坐不住、生氣的勒。

2007日本東北自助：Day2

這一天的行程是『贖罪之旅』，為自己的糊塗贖罪，但收穫卻是看到很多種新幹線列車，於是晚上將行程重排過，讓我在隔天能夠多搭到幾種不樣的列車。

一大早搭上往東京的新幹線，與小黃的表妹約在東京站借錢。東京站果然是大站，不僅匯集了許多線的新幹線列車，連地鐵和東京都內的列車也在此處匯集。因此，我和小黃的表妹還花了一些時間才找到彼此。

謝過小黃表妹的大力援助，我又搭上東北新幹線回到仙台，途中已經可以看到遠方積雪的山頭。



到了仙台，再回到市中心的一番町商店街閒逛。一方面是之後的行程規劃不打算再進仙台市，所以要去小獸媽推薦的手工藝商店採買，一方面則是希望到一番町附近的牛舌老店味太助的本店再享用一次烤牛舌的美味。

我在布素材館マブチ逛得很大心，也買了好幾樣可以刺上十字繡的小玩意兒；有空的時候，就可以用十字繡軟體設計圖案，繡一個獨一無二的作品:D。布素材館マブチ佔地很大，我逛了一圈下來，進到一番町的時候，已經下午一點多了。在一番町晃晃看看，玩一玩Apple專賣店裡的iTouch（日本好像也還沒有iPhone，阿福機卻賣得很好），吃了支冰淇淋（似乎在日本吃冰淇淋是一定要的，特別是北海道），走到味太助的本店時，已經超過營業時間（二點），只好改吃一旁的吉野家當午餐。雖然到處都有吉野家，但是到了日本吃吉野家也是一定要的:)。

下午啟程往下一個住宿點，作並的露天溫泉旅館一之坊。作並在山中，要搭乘的是仙山線，而非新幹線，全車自由座無須劃位。搭乘仙山線這樣的山中列車也很有意思，一路上看著市鎮逐漸隱去，山景慢慢出現，車上的乘客也多了很多主婦。仙山線沿線很多站都是無人車站，乘客下車之後自行將車票丟進票箱即可；作並站即是這樣的車站。

一之坊會派箱型車在作並站接送客人，因為旅館在更偏僻的深山裡。到了一之坊，和式旅館非常尊崇的接待客人的方式，讓頭一次被這樣服務的我受寵若驚、很不好意思；一到旅館門口，服務人員已經等著迎接我們，客人一下車，所有的服務人員一字排開、九十度鞠躬歡迎我們，接著就上前為我們提、拉行李（每個房間的客人配一位服務生）。到了大堂，所有的客人都被接待落座，還奉上日式茶點一份和熱手巾。這座位可不是西式餐桌椅，而是高度較低的藤椅和茶几，所以沒有椅子可坐的服務生都好像是蹲著或是跪著（燈光昏暗，我又不好意思一直盯著人家瞧）跟客人講解客房、用餐的相關事項，再度讓我覺得很不好意思。



（這一天接下來就沒有相片了，一點都沒想到要照相。。。。）

和式的旅館房間似乎都沒有附浴室（但這兒有附洗手間），所以服務生帶我前往房間的時候，先繞道浴室，介紹使用方式。每幾個客房的人共用一間浴室，浴室的規格就像是北投很多溫泉旅館的個人/雙人湯屋一樣，除了乾濕分離，還有一個大的木頭澡盆和對外窗；因為只用於洗澡（泡湯另有兩個露天溫泉），所以這浴室不會像北投的個人湯屋被過度使用而總是潮濕悶熱、讓人覺得不舒服。

一之坊的露天溫泉也跟許多其他日本溫泉旅館一樣，是男女生輪流使用的。傍晚時分，女生可以使用的是依傍著溪谷広瀬川源流露天風呂，可惜四點天就黑了，只能大約看出，風景應該是很漂亮的。伴隨著戶外的低溫（夜間已經會下雪了），這兒的溫泉泡起來非常舒服，而且泉質很好，起身之後也不需要再抹肥皂、沖洗身體。不過，另一個露天溫泉的景色就差了許多，讓我打消了一大早趁著沒人、在露天溫泉這兒拍風景照的念頭。

晚餐是豪華的5800日幣的日式涮涮鍋。不知服務生是因為對台灣很好奇、想練習英文還是過於『好禮』使然，一直來詢問我用餐的情形、說明餐點的食用方式，偶爾就閒聊一、兩句，讓我覺得吃了一頓很被重視的晚餐，而這頓飯也確實很值得。雖然是涮涮鍋，但是整個set還是包含了飲料、前菜、沙拉、小菜，鍋物反而最後才上場。其中有一樣是生魚片，平時我是不敢吃生魚片的人，一是怕生食，一是怕腥味；在這兒因為小姐實在太『好禮』了，若一樣菜連動都沒去動，會覺得很不好意思，於是硬著頭皮挾了一塊沾點醬油芥末來吃看看，沒想到居然非常好吃！不僅沒有腥味，還吃得到鮮甜，只要沾一點點醬油提味就夠了，芥末反而嫌多餘。其他的小菜還有炸蝦天婦羅（大菜？）、各式日本閹漬物、炸物、沙拉、..，都很好吃，不過這些都是我平常就愛吃的，反而不像生魚片讓我那麼印象深刻。

等到鍋物上來，菜盤中除了有魚漿、許多菇類、蔬菜、肉片，居然還有一整條去皮的白蘿蔔，又讓我訝異了一下。『好禮』的女服務生一邊介紹，說這白蘿蔔是當地特產（那許多菇類也是），很好吃，一邊示範食用的方式：拿蘿蔔對著鍋子用削皮器上削出薄片，蘿蔔薄片入鍋煮過就可以食用。這跟我們中式火鍋將蘿蔔切大塊熬湯是很不一樣的吃法。因為是薄片，很快就可以食用，吃起來既有蘿蔔的甜，又有湯頭的鮮，特別又好吃。不過，我當然沒本事把一整條蘿蔔吃完，飯後摸著飽飽的肚子，連甜點都只能帶回房間當宵夜了。

一之坊到了晚間八點，所有的工作人員會在大廳跳熱情的迎賓舞（據說是當地居民的傳統舞蹈），搭配好幾樣樂器現場演奏音樂，客人們在音樂和舞蹈的鼓動下，很多人索性就下去一起同樂，不少歐吉桑穿著浴衣就下場去了。我因為在房間呆得久了，錯過了表演（好可惜～），下到大廳已是表演結束，看到工作人員在收拾樂器、音響，好幾個玩得很high的歐吉桑浴衣有些鬆鬆地露出了胸膛，一邊和友人興高采烈地談笑討論。想來一定很有趣。

2007日本東北自助：Day1

行程：
0800-1220：JAL EG200台北飛東京成田機場
1330：完成出關
1346-1440：NEX由成田第二航站到東京站
1456-1637：東北新幹線（はやて疾風號）到仙台
<1700：check-in Comfort Hotel仙台西口


NEX車廂內的時間、路程顯示

這一天的行程雖然已經是一大早由台灣出發的飛機，但還是花了許多時間在交通上。一方面因為東京進出，花了約三小時由成田機場到仙台，若是中午出發的飛機，直飛仙台，check-楮旅館的時間也許也是差不多（檢討一）。不過，在成田機場出關的時候，適逢日本海關『壓指紋、照相』新制的實施，因此花了一個多小時在通關上。後來遇到一對關西機場進出的夫妻，他們表示關西機場因為旅客流量不若成田機場那麼大，因此通關倒是很順利。這應該會是選擇直飛仙台的另一個優點。不過，若是直飛仙台，我就可能不會安排東京賞楓、訪親的行程了。

11月底的日本，大約下午四點天就開始暗了（不過，天氣卻不錯:)），我本來還想說可以到市郊逛逛，在小獸媽的提點下，遂改而在仙台市吃吃逛逛。

到仙台市，有一樣美食是一定要吃的，那就是烤牛舌。因為這樣名產實在是太出名了，使得仙台市內的許多烤牛舌名店除了自己在市區的本店之外，多在仙台站三樓的美食街設有攤位，連最老字號的味太助也不例外。這一天的晚餐，我就是享用味太助的烤牛舌，非常好吃！我因為本身也很愛吃豬舌頭，自然而然就會拿兩種食物相比；感覺上豬舌較薄、較脆，而牛舌較軟、較厚，也比較有嚼勁。醃、烤過的牛舌非常下飯、好吃；不過日本人的小菜和味噌湯對我來說都太鹹，是比較打折扣的地方。剛到日本，完全沒想到要照相，因此一進味太助就開始大快朵頤，等想到的時候，也快吃得盤底朝天了:P（其實這一次來日本玩，倒是很投入在旅遊中，很少想到要照相）。相片可以參考奇哥的私房旅行：三景六合旅程中的其他飲食 下篇。

這一次的旅遊還出了個很大的意外，就是我忘了帶錢出門！！

以前出國的習慣是將大部分的現金收在背包底層，皮夾只會帶一天開銷所需再多一些的現金。因此，我就只帶了三萬多日幣出門，把其他現金留在台灣家中。到了日本，很順利的買了JR East Pass、付清旅館的住宿費和飲食費用。當初在估計花費時，考慮到國外刷卡還要扣手續費，因此也只帶了一張卡備用，主要都是準備現金。因為我沒有愛雪拼的性格，吃完晚餐後很悠閒的在仙台市區逛街，也沒有花到錢；一直到回旅館休息、整理行囊時，才發現自己居然只剩下幾千塊的日幣！

好在旅館可以免費上網，一方面上網找資料、討救兵，一方面播電話跟台灣的小黃確認，我換的日幣是忘在家裡還是掉了（這時中華電信的Taiwan Direct就派上用場，我這回在日本打電話幾乎沒花到身上的錢）。

JR East Pass五天內無限次數的搭乘和自助旅行的彈性在此時都發揮了功能。一方面，隔天搭乘一大早的新幹線到東京向小黃的表妹求助（金援），另一方面，我馬上重新規劃接下來四天的行程。這使得我的東北行能大部分按照我的想法繼續下去，而沒有半途而廢（隔天一早花在東京、仙台往返的時間就算是自己粗心大意的懲罰～）。

不過，這一次的意外，卻也讓我開始去想：要是在日本沒有親戚，該怎麼辦？我遇到的最壞情形會是如何，solution是？估計起來，可能的狀況會是：

• 四個晚上全住在仙台的商務旅館；就算Comfort Hotel仙台西口已經沒有空房，還可以馬上在網路尋找其他商務旅館、確認客房狀況，知名的日本連鎖商務旅館還包括了Tokyo Inn、Super Hotel...。Comfort Hotel本身在仙台市東口也還有另一間分店。這些商務旅館都是可以刷卡、免費上網、供應早餐的。
  
• 預計好的溫泉旅館若要取消，也可以改成當日來回的泡湯行程。一之坊和鶴之湯都接受刷卡，前往過夜也是OK；然而，鶴之湯只接受刷卡付住宿費，其餘費用（如：買土產、明信片、...）必須付現，我是結帳的時候才知道。若在沒有金援的情況下貿然前往，可能就會出醜了。。。。
  
• 現金就要用在刀口上，像是預計前往的景點門票費。可能的話，飲食部分就要著落在超市，才有可能刷卡。
  

這一天，也是我第一次乘坐日本新幹線，因此感到非常新鮮；雖然台灣已經有了新幹線的弟弟：高鐵。所以，每看到一款不一樣的新幹線車型，都讓我非常興奮！


今天搭乘的疾風號車頭


新幹線的車頭都有互相組合的功能！

不少新幹線列車的洗手間，並不使用紙式的馬桶墊，而是含消毒酒精的濕紙巾（沖水馬桶可以沖掉、處理的）；我在使用上，覺得後者比較讓我覺得comfortable。因為，一方面列車上的洗手間大多很清潔（例如：沒有腳印踩在馬桶蓋上），一方面酒精是很好的溶劑、消毒用品，揮發性又強，因此擦拭過後，些許髒污就可以去除、依然乾爽，而且消毒過也叫讓人安心。但使用紙墊的話，若想到萬一前一位使用者使用習慣不佳，就算先以衛生紙擦過馬桶蓋、再鋪上紙墊，都還是會讓人覺得有些不舒服。

日本的洗手間附的衛生紙在觸感上比較差一些（感覺滑滑的、吸水性不強），但是卻很快可以溶於水，因此不容易發生馬桶堵塞的問題，洗手間的垃圾桶也不用很大，相對的比較衛生、也沒什麼異味。我覺得台灣的公廁其實可以多多向日本學習、借鏡。

2007日本東北自助：行前規劃

社團學妹映於11月初來訪，邀我同往香港一遊。映目前在國外攻讀博士，這一次返台是參加研討會，回程要在香港轉機，他索性就在香港多待一天，順便大啖美食、血拼一番。當時我也在規劃要來個汽車環島，趁著黃小弟移交給婆婆和新工作開始之間的一星期空檔。聽映一提，反倒提醒了我，未嘗不可出國去玩！台灣小則小矣，真要環島一週，一星期的時間卻也很緊迫；我那時候為了行程規劃也是頗為頭痛。

一週假期改成出國，日期減縮為五天四夜（週末要回婆婆家），行程規劃反倒容易許多。這一次我是一個人出去玩，沒了總愛吃好、住好、行程人家排好好的小黃，自助旅行的方式就是我的首選。地點的決定則完全是隨性的；那一陣子我很常在『我有一隻吸盤小怪獸』閒逛（小獸媽是個手工藝很厲害的媽媽呢！），小獸媽一家定居於日本東本的仙台市；於是我將目標訂在仙台。還有很大一個原因是，東京去過多次，關西的京阪神雖然只去過一次，但是和關東一樣，是個容易遇到台灣人的地方；我希望，既然又要去日本，就乾脆往很日本的地方去，而東北地區就是。後來回國後，姑姑說：『你好像很喜歡日本，去了好多次！』這倒是，一方面研究所的ACG洗禮，讓我對日本一直有一個很親切的感覺，另一方面則是日本的生活品質、公共設施、...等都相當好（西方國家也很難望其項背啊～），對於出門在外的人是非常friendly的。

設定了目標是日本東北的仙台，以及週一出發週五回台，還希望能夠搭乘早去晚回的班機，因此航班的選擇就少了許多，也沒法直飛仙台空港，而改為搭乘JAL EG200/EG205往返東京再買東JR的五天Pass，轉乘新幹線。

細部的行程安排以及事前準備也是一項很重要、不容易的工作。這一方面我主要的參考來源除了Google大神，就是『背包客棧自助旅行論壇』。儘管在台灣，日本東北的相關旅遊書籍極為缺乏，也很少被自助客選為旅行目標，背包客棧上仍然有相當豐富的資訊。仙台是個大都市（東北第一大？），但我還想要看看不一樣的東西，所以在背包論壇上的search，除了找仙台市相關資訊，我也將整個東北納入考量，其中好幾位前輩的遊記便成為我行程安排的參考：

• Hoshiko Studio v7 >> 自助旅遊
  
• 水色魚的水族箱：2007 春節日本東北溫泉之旅--水色魚的遊記非常詳盡，相片也極多，成為我此次自助旅行的主要參考來源
  
• she talks pretty one day: walkabout -- 日本東北紅葉行
  
• 旅遊計畫書(關西‧東北‧北海道縱走)：Chicco''s Trips 奇哥的私房旅行
  
• 小明的日本流浪
  
• 祺的日本一直線
  
• KOMODO的旅遊週報：日本受訓
  
• Nosomu Travel: Travel -- 東北紅葉狩

由於小黃有一位阿姨住在東京，一向待我們很好，這幾年身體微恙，我心下就存著去探望阿姨的想法；再加上，秋天往日本去就是希望能賞楓，而此時楓葉最佳的觀賞點大約已在關東一帶；東北有些地方夜間已經會降雪，若可以在十月前往，則東北就是最佳賞楓的選擇，再搭配自然景觀（如：鳴子峽），非常漂亮。

經過survey和考慮，我決定了四個晚上的落腳處分別是仙台市中心、仙台市作並溫泉、仙北市鶴之湯溫泉以及東京市中心。其中，鶴之湯是日本有名且古老的密湯，最難訂房（特別是雪季）。而且因為溫泉旅館要定到單人房也不容易，所以落腳處確定之後，我先訂鶴之湯和作並溫泉。我原先希望第一天就可以住到鶴之湯，他的位置最北，可以一路玩到仙台、作並，然後到東京；可惜線上訂房時還是搶輸其他客人，只好退而求次訂第三天的房間。不過，第一天訂不到鶴之湯而改住仙台的商務旅館卻也是一件lucky的事，因為我居然只帶了交通費和幾千塊日幣就出門，把換好的近十萬日幣留在家裡。。。

訂作並溫泉的旅館也有一些小粗心。原先在survey作並溫泉的旅館時，分別有網友提到鷹泉閣岩松旅館『有推出一人旅的一泊二食，品質和服務都不錯...』，以及一之坊的露天溫泉和景色極棒（溫泉池探頭出去就是山壁和河谷，非常棒的景色）。訂房時，我卻把二者弄反了，訂了一之坊。因為一之坊也提供單身客人入住，但住的是雙人房，因此價格相對也較高（訂房價不含早、晚餐），那一晚我索性豪邁地花了近六千日幣吃了一頓很棒的日式刷刷鍋。

決定了兩間溫泉旅館的日期，另外兩天就分別住於仙台和東京的商務旅館：Comfort Hotel仙台西口、東橫Inn新宿歌舞妓町，商務旅館的好處之一是，可免費上網，讓我晚上時可以再double check或是修正接下來的規劃。

我的行程也就根據住宿旅館而完成了大致上的規劃，總計食宿成本如下：

• JAL EG200/EG205 經濟艙（S艙）：新台幣13900元（若是辦了新光JAL聯名卡，還可再省2000元）
  
• JR East Pass（五天）：日幣20000圓，可任意搭乘東日本新幹線和東日本JR地鐵，也可免費劃位（普通車廂）
  
• Day 1--Comfort Hotel仙台西口：日幣5440圓，含早餐，無限量24小時供研磨咖啡以及上網。
  
• Day 2--一之坊：日幣10000圓，不含用餐，可派車到JR仙山線作並站接送客人。
  
• Day 3--鶴之湯溫泉：日幣8550圓，外加840圓的『加熱費』；含日式傳統早、晚餐。搭乘JR秋田新幹線到田澤湖站，告知Information center預約的slip名稱，請他們代為撥電話告知旅館，即可換搭羽後巴士的乳頭溫泉線到『アルパこまくさ』站（日幣580圓），鶴之湯也會派車在那兒接客。鶴之湯最奇特的一件事是，他的網上客房預約是在官方網站上：仙北市泊宿預約，而自家的網頁卻連link都沒有。
  
• Day 4--東橫Inn新宿歌舞妓町：日幣7140圓，含早餐、上網。不過，我後來『因故』就取消訂房住到阿姨家去了。

檢視較大的地圖

此次為了東北不像東京那麼方便，英文、中文都容易使用，因此除了帶了NB可以在商務旅館上網之外，我還找了一些好用的資訊抄在小本子上，方便我可以隨時使用：

• JR時刻表：前一晚我會先查好幾個預計前往的地區的車站時刻，可能會待著的時間內的班車時間。除了預防不小心delay時間，另一方面若是所到的JR車站較大，有綠色窗口的office，便可以拿著本子和JR East Pass去book座位，以防坐到人很多卻全車保留席的火車（以新幹線為主）。我另外還買了一本JR的2007年12月份的口袋型時刻表（500日圓），在無網路可用的溫泉旅館，還是可以修改隔天的行程。
  
  
  此次行程的交通票券，含JR East Pass；仙山線因為是全車自由席，所以不用預約。
  
  
• 這一次所有的旅館都可以線上預約，大部分旅館在book好之後會寄出含有預約序號的確認email，我也會把預約序號抄在本子上，chick-in時比較方便溝通。若需要旅館派車接送，也可以先將預計抵達的時間或火車班次填在預約表格的附註欄。
  
• 仙台市附近的松島為日本三景之一，不過我對於人多的地方並不敢興趣，就沒有前往。若前往松島，搭遊艇繞群島一圈是很多遊客都會做的事，網路上有割引券可供下載、列印，可以打折的。
  
• 到日本去除了辦手機和買國際電話卡之外，若不是話多的人，只是打個電話回家報平安，也可以考慮中華電信的Taiwan Direct。這是中華電信提供的受話方付費電話，並不會很貴，但只限中華電信手機、市話可使用。小黃不是愛玩電腦的人，完全沒有使用Skype或MSN的意願；而使用Taiwan Direct只要有NTT或KDD的公用電話即可撥回台灣。
  使用方式是：投個10圓或100圓硬幣，撥打0034-811-886（NTT）或00539-886（KDD），按語音指示即可，費率為每6秒1.24元。通話結束，硬幣就會退回。不過，日本似乎因為手機太普遍，公共電話品質維護不佳（我在東京要播電話給阿姨，既然同一個號碼撥兩次都撥到不同地方。。。），有時會遇到撥不通的狀況，多播幾次就OK了。
  
• 據說VISA的提款簽帳卡可在日本7-11的提款機提領日幣（不是預借現金）
  
• 關於匯率的部份，現在Kimo有一個銀行匯率的比較網頁（右手邊側欄），挺實用的。一般來說，都是台銀的匯率最划算，而在台銀開戶（台幣戶），可以直接於ATM提領外幣，就無須額外找時間跑櫃台，還可以再優惠一些手續費，蠻適合常常網外國跑的人。

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20071227 Update:
其實這都已經是一個月前的事了。。。。只是最近實在太忙了，一直沒空整理遊記，今天終於把工作告一段落，明天又休假一天，可以好好來處理一些被擱置的事情。話說，我進蒙面俠公司還不到一個月，為什麼會忙成這樣？甚至有一天晚上還看到隔天的月亮才回家！！大概是太熟了吧。。。

勉強算是會拍手～

幾天之前和婆婆通電話，婆婆提到黃小弟會拍手了，我和小黃頗為驚喜得意，心想這隻小豬仔真是發展迅速啊！但這天回到彰化一看，原來是大人抓著他的手拍著的時候，黃小弟知道要將手掌攤開；之前他總是雙手握拳的。好吧，勉強算是會拍手～～～



黃小弟也越來越愛站和走路。只要大人抱著，總是坐不久就開始嘀嘀咕咕表示不滿，但讓他站起來，就笑得很燦爛。有時把他放在學步車裡，雖然走得亂七八糟，但不管歪著走或是倒退嚕，總能走到他的『目的地』；由於在婆婆家，學步車的活動範圍僅限於二樓客廳，所以黃小弟的target就是堂哥們在地上排著玩的樂高積木，只是小豬仔人小手短，也只能望玩具而興嘆了。

崇光女中40週年校慶

某日，初中同學和導師阿嬋老師的mail在網路上來來回回傳著，相約11/24要回母校崇光女中；這一天是崇光40週年校慶。已退休、旅居美國的導師和在美國工作的E都會回來；星期六在高雄有場喜宴一定要到的S為了回來參加校慶，則是決定和大家碰面、聚聚後再趕搭飛機南下。好久沒回去的我也沒例外，一大早搭巴士回台北，再趕搭中午的高鐵回新竹和小黃會合，一起回彰化看黃小弟。除了許久沒見面的E、S和導師，我在大家的mail裡才發覺，新店、崇光竟然已經距離我那麼遙遠，上一次回去竟是高中時代！

新店七張與我印象中的已經差異甚多，除了多了捷運站，道路和街景也大不相同。我出了捷運站本想找尋印象中的七張麥當勞定位，但是以前明顯的M建物已經被許多高樓遮蔽住，我憑著心中的方向感左轉，竟走到反方向去！繞了一圈到校門口和E碰面，才知道遠離台灣許久的她比我還離譜，竟早了好幾站在大坪林下車，一路走到七張！

頭一次以來賓的身分參加校慶典禮，我們坐在禮堂後方嘰嘰喳喳地討論著來賓和出現在典禮流程上好幾位也教導過我們的傑出教師。阿嬋老師因為旅居美國沒收到傑出教師的領獎通知，倒也樂得和我們坐在一起閒聊；原來名模白歆惠、歌手錦雯和舞蹈家劉真也是校友呢！其實，知名主播婁純瓏也是我們的同學，怎沒列在傑出校友的名單呢？！此外，一直是女校的崇光竟也招收過一屆男生！不過，就只有一屆而已（難怪校園裡有一些男生，原來是校友～），因為男孩子的調皮實在讓教慣女生的老師難以招架。

除了阿嬋老師，我們也遇到了以前的國文和理化老師：美蘭老師和阿堂老師。特別是阿堂老師，人還在樓上我們就已經在下面的走廊聽到她爽朗的笑聲！阿堂老師看著生完小孩變胖的我和有著三個多月身孕的邱，宣佈說，她剛成為一對雙胞胎的奶奶！那樣子，可真是得意驕傲的緊！除了見到同學和老師，校園巡禮也很重要，因為隨著學校規模越來越大，教室已經不敷使用，我們曾經使用過的舊教室和操場將陸陸續續拆除，以建造新的教學大樓。下一次回來，這兒又要變成另一番我完全不認識的新面貌了！

成就

自己親自帶孩子的這七個月以來，除了養大了黃小弟這個愛笑的小朋友之外，後期還有兩項成就：為黃小弟做的十字繡圍兜兜，以及為自己做的手工圍巾。



圍巾說是『做的』並不誇張，因為我不會用棒針，勾針也忘得一乾二淨。前一陣子在書店見到這種簡易編織器，便買來玩玩；竟也花了一番功夫才上手。至於十字繡的記憶倒還在，隨著線穿過針、在空白的圍兜兜上一起一落，國中時做過十字繡的經驗值馬上回復，而且在瀏覽過網路上許多相關經驗談之後，功夫還更進一步！網路上很多前輩的十字繡作品都是一整幅、完成後表框。雖然有難度、很值得挑戰，可是卻少了實用性，完成後徒佔空間（就跟拼圖一樣，片數越多越複雜也越好玩，但拼完後。。。。）；所以我還是偏好完成後可以使用的作品，如圍兜兜、時鐘、筆袋、...，只是花樣、選擇就少了。

『會吵的孩子有糖吃』慎之！

昨天去找『以前』（終於可以光明正大的說啦！哈！）的同事，他跟我提起一句話：『會吵的孩子有糖吃。』讓心中我怵然一驚。

這句話不管放在職場或是小孩的管教，都是一句警語；公平和公開是很重要的！不要讓孩子或部屬因此而心生不滿或產生偏見。並不能因為比較會據理力爭或是比較會吵鬧，就獲得較多。做為主管或家長，即使部屬或孩子對於某些可能會有異議的事情沒有表達意見，也應該有適當的說明和解釋。而因為愛吵、會吵就獲得比較多的權力或好處，就更不可以了。

順利移交完成！！

黃小弟真是個適應力良好的小孩，我預估了一週陪黃小弟適應在婆婆家的生活以及換喝配方奶（後面還buffer了兩週以防萬一），他卻沒幾天就進入情況。

一開始，我們和公公婆婆交換臥室（以後黃小弟是要跟公婆睡同一間房的），先讓黃小弟熟悉環境。頭一天，黃小弟很難安撫入睡，也醒來好幾次。之後兩天，入睡狀況就跟在家裡一樣，只是半夜還是會有做惡夢醒來的情況（餵ㄋㄟㄋㄟ也是狂哭，但是抱著安撫就慢慢平靜下來）。我再陪黃小弟多睡一晚之後，便和公婆交換回各自的房間；接下來，就該是讓公婆與黃小弟互相適應了。

公婆與黃小弟同睡的第一晚，黃小弟才睡著沒多久，就醒來哭了數次。原來是因為，小黃家的人體質都怕冷，偏偏黃小弟像我一樣怕熱，晚上睡覺得開冷氣。公公在黃小弟和婆婆入睡後第一次入房，見到冷氣開著，就關了冷氣。黃小弟熱醒後，被婆婆安撫下來沒多久，公公回房拿換洗衣物，見到冷氣又開，一邊嘴裡碎碎唸著：『這種天氣還開冷氣！！』，一邊就把冷氣關掉、出房門。這下好了，黃小弟馬上醒來，因為我們家人口簡單（2+1），有了黃小弟之後，只要他在睡覺，一定不會有人在他房裡說話，連房門外都沒有。婆婆安撫好黃小弟之後，就衝到浴室跟公公『嗆聲』：『不可以再把冷氣關掉！進房間不可以說話！』不過，公公清晨六點多起床時，還是把冷氣關掉；據婆婆說，那幾晚，公公睡覺時棉被蓋得特別密。原來，大人也是得要適應小孩子啊（笑）～

黃小弟另一個要適應的是，由母乳寶寶轉換成配方奶寶寶。餵母奶的好處真的很多，撇開公認的健康、營養外，光是方便這個優點就足以打敗配方奶，此外，親餵時的親密感更是奶瓶所難以取代。因此，我雖然為了移交黃小弟一事，早了好幾週開始餵他配方奶，打算一天一到兩餐，也好慢慢退奶；然而，泡奶粉實在對我太沒吸引力，剛回到婆婆家，我還是一天餵母奶好幾次。為了順利移交，當然就得下定決心給配方奶；黃小弟竟然完全沒有適應的問題，來者不拒，給ㄋㄟㄋㄟ也行，給奶瓶也OK；反而是我為了漲奶苦惱了數天，後來靠生麥芽才退成功。

不少老一輩的常說：『母奶到了小孩六個月就沒有營養。』雖然讓很多母奶支持者嗤之以鼻，但其實也是有原因的。因為到了六個月後，小孩需要的營養和熱量更多，有些營養得靠副食品提供（例如：鐵）；而胸部所能容納的奶量也是有限，當小孩的需求增加，哺餵的頻率就可能需要提高或者要增加副食品的食用，否則小孩可能會吃不飽。以黃小弟來說，他算是一個『不重吃』的小孩（婆婆的話），吃對他來說，只要能夠讓他不會餓就好了；這一個星期換吃配方奶下來，他的體重竟突飛猛進兩、三百公克！之前可停滯了好久，量體重的同時，不免讓我覺得好像虧待他了～～不過，餵食配方奶另一個讓人詬病的，就是可能會因為小孩不知節制，反而餵食過量，而把胃給撐得太大！好在黃小弟如果飽了、累了、剛起床沒胃口或是想玩的時候，硬要餵他，他也不會買單的（完全跟小黃一樣！！）。有一天早上的早餐就是這樣，我跟他耗了半小時，他只吃了20CC，之後換人餵、換地方餵都不成。

一個星期下來，黃小弟也就很進入狀況，在這個大家庭生活地很順利；兩個堂哥也挺喜歡他的，何況這麼小一隻的小孩還不會跟他們搶玩具或吵架呢！在大家庭生活的另一個好處，就是可以學會跟同儕相處，而不至於因為是獨子而容易變得驕縱或孤僻。除了適應良好之外，離開婆婆家要回新竹的前兩天，黃小弟已經偶爾可以拉著床欄杆，自己坐起來了呢！

移交

這一天是將黃小弟移交給婆婆的日子。中午打完預防針之後，回家拿了行李，就直奔彰化。

由於年底即將返回職場，於是決定將弟弟交給婆婆照顧。不少長輩和朋友都建議我們在新竹尋找保母，讓我們還是可以每日與弟弟相處。然而，交給公公婆婆照顧，也是有優點的；除了免除掉遇到不良保母的顧慮，婆婆對於副食品的製作經驗豐富，弟弟也能學習同儕之間的相處，以及和其他長輩間的相處。於是，我們還是決定讓弟弟回到彰化。

但是，這個決定可能會有兩個問題要解決，一方面是擔心弟弟與我們疏離，另一方面則是弟弟可能要面臨一段有不安全感的適應期。針對前者，當爸媽的就是每週往彰化跑。至於後者，我則是預留了三週（距離回職場的日子）的buffer，與弟弟同住彰化，先陪伴他適應環境，再幫助婆婆瞭解這個小孩的個性。下面這張照片就是這晚剛替弟弟洗完澡後拍的，他坐在客廳的嬰兒車裡，看著頗為陌生的環境和來來往往、嘰嘰喳喳的人們，似乎有些落寞和隔閡。



此外，我的胸部也需要一段buffer的時間；因為不想要使用退奶針，所以我需要一段時間慢慢減少母乳的補餵次數，也讓弟弟逐漸習慣喝配方奶。

坐好啊，好笑神～